Baru baru ini banyak sekali yang mulai menyukai roti gembong . Roti yang sering muncul di pasar pasar tradisional dan beberapa mall serta tempat wisata ini menarik banyak minat warga. Tak heran bila mulai banyak orang orang yang ingin mengetahui cara membuatnya.
Alasan Kenapa Roti Ini Sangat Diminati
Roti kenyal ini tidak rumit untuk dibuat. Bahannya juga dapat kita temukan dengan mudah di pasar. Diolah dengan cara digoreng ataupun dioven. Ditambah lagi hargannya yang sangat murah serta bentuknnya yang imut membuat orang benar benar tertarik untuk membelinnya.
Bahan Bahan Yang Diperlukan Cara Membuat Roti Gembong Dengan Mudah
Dalam membuat roti gembong ada beberapa hal yang harus anda persiapkan. Yang pastinnya bahan bahan, Berikut langkahnya yaitu:
- Bahan Yang Perlu Disiapkan
Pertama siapkan : Ragi instan 1 sdt, Gula pasir 1 sdt, Air hangat 60 gram, Tepung terigu protein tinggi 50 gram. Kemudian bahan kedua, Tepung terigu protein tinggi 330 gram, Gula pasir 80 gram, Telur 1 butir, Susu bubuk 1 sdm, Air hangat 215 ml, Mentega putih 1 sdm.
Bahan terakhir yang harus disediakan adalah, Gula pasir 160 gram, Soda kue ½ sdt, Air 260 ml, Garam ½ sdt, Tepung terigu protein tinggi 450 gram, Tepung protein sedang 100 gram, Kayu manis 2 sdm.
- Langkah Pembuatannya
Langkahnnya mulailah dengan mengaduk gula pasir, ragi, air hangat, Tambahlan 50 gram terigu sampai rata, Diamkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan bahan kedua, lalu larutkan gula, soda, amoniak, air, dan garam, Kemudian masukkan tepung terigu dan kayumanis, aduk sampai rata.
Masukkan ke dalam campuran adonan di atas. Uleni sampai elastis. Diamkan adonan selama 3 jam, Kemudian masuk adonan ke loyang. Oven hingga matang. Roti gembong siap disajikan.
Setelah mengikuti serangkaian langkah diatas, Maka roti versi anda sudah siap untuk di santap. Demikian cara membuat roti gembong yang mudah. Semoga pembahasan ini bermanfaat dan menjadi sumber inspirasi.