Rekomendasi Kuliner Khas Bangka

Bangka Belitung menjadi salah satu tempat yang wajib untuk dikunjungi. Alasannya pasti wisata alamnya yang indah. Ada beberapa pantai dengan pemandangan indah dan juga cantik yang bisa ditemukan di tempat ini. Beberapa pantai yang bisa ditemukan di tempat ini seperti Pantai Nyiur Melambai, Pantai Tanjung Tinggi dan masih banyak lagi lainnya. Selain pantainya yang cantik, Bangka Belitung juga memiliki banyak kuliner khas yang bisa dicicipi.

Kuliner khas Bangka yang bisa dicicipi adalah lempah. Makanan ini adalah makanan yang dibuat dari daging sapi atau bahan dasar laut yang dimasak dengan beberapa campuran rempah-rempah yang lezat. Makanan lainnya adalah rusip. Makanan ini sendiri adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar teri yang akan difermentasikan menggunakan pot maupun guci dengan campuran garam yang ada di dalamnya kemudian ditambahkan lagi dengan gula jawa sebagai perasanya.

Makanan khas Bangka lainnya adalah kecalo. Makanan ini adalah makanan yang juga difermentasi menggunakan garam dan dicampurkan dengan garam serta sambal untuk menciptakan rasa pedas, asam dan juga manis dalam satu santapan. Kemudian ada juga martabak Bangka yang cukup terkenal. Untuk salah satu martabak khas Bangka yang sangat terkenal adalah martabak yang disebut dengan Hok Lo Pan. Martabak Bangka lebih berpori dan juga berserat dibandingkan dengan beberapa martabak lainnya.

 

Rekomendasi Kuliner Khas Bangka
Scroll to top